(LNP) Anlässlich der aktuellen Studie der Universität Stanford zu Biolebensmitteln erklärt die agrar- und ernährungspolitische Sprecherin der FDP-Bundestagsfraktion Christel HAPPACH-KASAN:
Die Metastudie der kalifornischen Wissenschaftler ist ein wichtiger Schritt zur objektiven Beurteilung von „Bio“-Produkten. Sie belegt, dass biologisch erzeugte Lebensmittel weder nährstoffreicher sind, noch weniger Gesundheitsrisiken bergen. Biolebensmittel sind zwar geringer mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet als herkömmlich produzierte Lebensmittel, bergen jedoch das Risiko der Kontaminierung mit Bakterien. Dies ergab eine Stichprobenuntersuchung der Fachhochschule Münster. Der EHEC-Fall im letzten Jahr hat das enorme Gefährdungspotential bakterieller Kontaminationen drastisch vor Augen geführt.
Die FDP setzt sich seit jeher für eine wissenschaftsbasierte Beurteilung von Lebensmitteln ein. Skandalberichterstattung lehnen wir ab. Verbraucherinnen und Verbraucher benötigen sachliche Aufklärung, keine Verunsicherung. Sowohl konventionelle als auch ökologische Betriebe produzieren in verschiedenen Betriebsgrößen und Organisationsformen in aller Regel qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel.
Den Berichten der Medien müssen die Zertifizierungsstellen nachgehen und gegebenenfalls das Ökosiegel aberkennen. Ebenso muss den tierschutzrelevanten Anschuldigungen von Berichten nachgegangen werden. Der Ökolandbau ist in der Pflicht, seine Produktionssysteme den modernen Anforderungen entsprechend weiterzuentwickeln. Zum Anspruch, gesunde Lebensmittel bei geringer Beeinträchtigung der Natur zu produzieren, gehört auch die Vermeidung des Einsatzes von Kupfer im Weinbau und der Obsterzeugung. Böden mit Schwermetallen zu belasten ist keine ökologische Alternative zur Nutzung moderner Fungizide. Vor neuen wissenschaftlich erprobten Verfahren darf sich auch der Ökolandbau nicht verschließen.
Büro Dr. Christel Happach-Kasan, MdB
Sprecherin der FDP-Bundestagsfraktion
für Ernährung und Landwirtschaft
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