(LNP) Zum Tag der Schulverpflegung und mit Blick auf Kritik an der Qualität des saarländischen Schulessens fordert die stellvertretende Vorsitzende der Linksfraktion im Saarländischen Landtag, Barbara Spaniol, eine qualitativ hochwertige, regionale und schulnahe Versorgung: „Gesunde, ausgewogene und kindgerechte Ernährung in der Schule fördert die psychische und körperliche Fitness und ist Pflicht, wenn Ganztagsschulen funktionieren sollen. Dies muss im Mittelpunkt stehen und nicht der billigste Anbieter.“
Schulen brauchten mehr Autonomie bei der Auswahl der Essensanbieter, damit sie auf besondere Qualität achten könnten. Qualitätsstandards und effektive Kontrollen müssten eingehalten werden. Spaniol weiter: „Eine solide Datengrundlage ist Voraussetzung für Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung – auch für eine faire Preisgestaltung. Ebenso sind Investitionen in die Infrastruktur zur Auslieferung der Produkte notwendig. Hier ist die Landesregierung gefordert.“
Dazu werde die Linksfraktion einen Bericht der Landesregierung in den Fachausschüssen einfordern. „Die Ausstattung mit eigenen Schulküchen wäre natürlich die beste Lösung im Sinne der Schülerinnen und Schüler, um frisches und gesundes Schulessen anbieten zu können“, so Spaniol abschließend.
Claudia Kohde-Kilsch
Pressesprecherin
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