(LNP) Am 11. Oktober findet im Saarland der 2. saarländische Tag der Schulverpflegung statt, an dem sich wieder zahlreiche Schulen mit eigenen Aktionen rund um das Thema „gute Ernährung in der Schule“ beteiligen. Schirmherrin der Veranstaltung ist die Ministerin für Umwelt und Verbraucherschutz, Anke Rehlinger. Der Tag der Schulverpflegung steht in diesem Jahr unter dem Motto „Regionale Gerichte“. Deshalb sind im Vorfeld alle Schülerinnen und Schüler aufgerufen, im Rahmen eines Wettbewerbs Rezepte ihrer saarländischen Lieblingsgerichte – ob süß oder salzig – einzureichen.
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Saarland wird aus den eingesendeten Rezepten einen ausgewogenen Speiseplan entwickeln, den zukünftig alle saarländischen Schulen und Speisenanbieter nutzen können. Jede Schülerin und jeder Schüler kann sein Lieblings-Rezept einreichen und damit einen Preis für die ganze Klasse gewinnen.
Ministerin Rehlinger: „Gute Schulverpflegung ist eine wichtige Grundlage für erfolgreiches Lernen am Nachmittag. Ich unterstütze das Anliegen der saarländischen Vernetzungsstelle Schulverpflegung, regionale Rezepte in die Schulverpflegung zu integrieren, die vorzugsweise auch mit Produkten aus der Region zubereitet werden. Ich würde mich freuen, wenn sich möglichst viele Schulen am saarländischen Tag der Schulverpflegung mit einer eigenen Aktion beteiligen und möchte alle Schülerinnen und Schüler dazu ermuntern, an dem Wettbewerb teilzunehmen und ihre regionalen Lieblings-Rezepte einzureichen.“
Weitere Informationen zum Tag der Schulverpflegung und Unterlagen zum Rezept-Wettbewerb erhalten Sie auf der Internetseite der Vernetzungsstelle http://bit.ly/tdsv-sal
Unterstützung bei der Planung von Aktionen erhalten Einrichtungen durch die Vernetzungsstelle Schulverpflegung (Vera Lamberts, lamberts@lags.de)
Quelle: Saarland.de – Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz